Санкт-Петербург
© 2015 СОЮЗ ОПТИМАЛЬНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ "ЭТНА ЭТАЛОН"

Обжаренный кофе СИДАМО-2 КС 500гр мытый в зернах, Coffee roasted Sidamo CS Grade 2 Washed

В серии продуктов COFFEE SUN линия SIDAMO-2 ROASTED включает: Обжаренный кофе в зёрнах 500 гр, Обжаренный кофе в зёрнах 250 гр, Обжаренный кофе в зёрнах 1000 гр

Арт. 55_053-3
Обжаренный кофе СИДАМО-2 КС 500гр мытый в зернах, Coffee roasted Sidamo CS Grade 2 Washed
Ожидается Описание продукта Состав продукта
Цена розничная1 840 
Баллы 496  
Объем (вес) продукта
Размеры в упаковке (ДхШхВ)
Вес в упаковке
500 гр
10х7х25 см
520 гр
Общее описание

Обжаренный кофе вида АРАБИКА премиум сорта СИДАМО ГРЕЙД 2 производится путем обжарки зелёного кофе вида АРАБИКА МОНОСОРТ СИДАМО ГРЕЙД 2 (артикул 55_003). В зерне обжаренного кофе моносорта Сидамо грейд 2 находится большое количество биологически активных веществ, витаминов и антиоксидантов. Кофеин, который содержится в обжаренном кофе, способствует трансформации жировых отложений в мышцы. Мы обжариваем сорт Сидамо грейд 2 на специальном обжарочном оборудовании с определенными временными и температурными режимами, после чего дополнительно производится очистка обжаренных зерен кофе от примесей в несколько приёмов разными методами. Моносорт Сидамо грейд 2 в обжаренном виде при средней степени обжарки имеет свой неповторимый мягкий аромат и вкус без ощущения явной горечи. Как правило, горький вкус кофе получается тогда, когда сильно обжаривают зёрна кофе или смешивают виды Арабики и Робуста (составляют бленд). А так как сорта кофе вида Робусто значительно более горькие, чем кофе вида Арабика, то и вкус бленда «уходит в горький». Моносорт Сидамо-2 из Эфиопии – это самодостаточный и очень приятный по вкусу кофе. При приготовлении кофе из моносорта Сидамо-2 Вы в полной мере ощутите все его преимущества и раскроете для себя вкус этого сорта: ягодно-цветочного вкус с пряно-древесным оттенком с кислинкой, которая появляется через некоторое время. Сидамо-2 имеет устойчивое ровное послевкусие без вяжущего ощущения. Этот кофе отличного качества. Высокогорная местность Сидамо и влажная обработка зёрен кофе до обжарки обеспечивает отличительную особенность: приятный лимонно-терпкий обволакивающий вкус. При заваривании образует сильный, изысканный аромат. Приятное послевкусие кофе раскрывается постепенно. Отлично подходит для приготовления эспрессо и американо, хорошо сочетается с молоком. Подходит для любого варианта приготовления: кофемашина, френч-пресс, кофеварка, турка, пуровер. Попробуйте кофе Сидамо-2 без сахара и Вы почувствуете, что вкус этого напитка богат и приятен сам по себе, если Вы готовите его из премиального сорта Эфиопской АРАБИКИ 100% - СИДАМО-2.

Показания к применению

Вещества, содержащиеся в обжаренном качественном кофе вида Арабика моносорта Сидамо грейд 2, способствуют общему оздоровлению организма, ускоряют обмен веществ, снижают уровень сахара в крови, выводят лишний холестерин и обладают мочегонным эффектом. При частом употреблении кофе (более 3 чашек в день) не забудьте в свой рацион добавить содержащие кальций продукты и/или минерализованные витаминные комплексы, а возможно и кальций в чистом виде, так как кофеин способствует вымыванию кальция из организма.

Способ применения

Вы можете приготовить замечательный кофе из сорта Сидамо-2 при помощи кофемашины (в соответствии с инструкцией применения). При приготовлении другим способом перед завариванием необходимо измельчить зёрна в кофемолке. Разная степень измельчения дает Вам возможность поэкспериментировать с разными оттенками вкуса. Молоть кофе желательно перед завариванием, т.к. из молотого кофе, который хранится не в вакуумной упаковке, за несколько дней улетучиваются и полезные вещества и насыщенный аромат.

Меры предосторожности

Держать в местах, недоступных для детей. Хранить при температуре от +15°C до +21°C и нормальной влажности, но не более 75%. Союз Оптимального Потребления «Этна Эталон» рекомендует ограниченно применять кофе людям, страдающим бессонницей, нервной возбудимостью, повышенным давлением, заболеваниями сердца, а также беременным и кормящим женщинам.

Дополнительная информация

Степень обжарки - средняя (среднеобжаренный). Является 100% органическим продуктом. Экологически чистый продукт. Без ГМО. Возможна слегка неравномерная обжарка зерен, что свидетельствует о том, что этот кофе именно с дикорастущих кофейных плантаций и зерна созданы самой природой.

Страна происхождения, производитель

Эфиопия/Россия, COFFEE SUN

Активные компоненты 100% органического происхождения
Coffee Roasted
Полный состав
Coffee Roasted
Отзывы о продукте
Обсуждения о продукте